Cualquier establecimiento comercial que venda productos alimenticios, independientemente del tipo y de la cantidad, está sujeto al cumplimiento de la normativa en materia alimentaria. Este sector necesita la aplicación de un sistema de autocontrol, la correspondiente formación de sus manipuladores, en definitiva de todo aquello que satisfaga el cumplimiento de la legalidad establecida con la finalidad de garantizar la salud del consumidor.

Brunoise se preocupa por ayudarle en el logro de los objetivos específicos de su actividad en materia de seguridad alimentaria, pues somos conscientes de que cada comercio minorista presenta unas peculiaridades concretas. Por ello, le ofertamos un sistema de autocontrol personalizado y acorde a la actividad de su comercio, además de todos los servicios que nuestro experto equipo pone a su disposición para el adecuado cumplimiento de las exigencias legales.