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Brunoise Canarias. Sistemas de Trazabilidad, APPCC y Registro Sanitario en Tenerife
TRAMITACIÓN DEL REGISTRO SANITARIO
OBTENCIÓN DEL REGISTRO GENERAL SANITARIO DE EMPRESAS ALIMENTARIAS Y ALIMENTOS (REGSEAA)
El Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA), es un registro público de carácter nacional en el que han de inscribirse las empresas y los titulares de dichas empresas alimentarias. La inscripción en este Registro es una prueba de que la empresa ha cumplido con la obligación de comunicar a la autoridad competente la actividad que realiza.
En Brunoise le ayudamos en la gestión de todos los trámites necesarios para la obtención del número de Registro Sanitario:
- Asesoramiento sobre las condiciones que debe de cumplir su empresa para la obtención del Registro Sanitario.
- Selección de la clave que más se ajusta a la actividad que desarrolla la empresa.
- Preparación de la memoria descriptiva de la actividad.
- Elaboración el sistema de autocontrol o la Guía de Prácticas Correctas de Higiene, necesario para el legal desarrollo de la actividad.
- Además te ayudamos en cualquier cambio que se produzca en relación a tu Registro Sanitario (ampliación de actividad, cambio de domicilio, cambio de titular, anotación de almacenes…)
OBTENCIÓN DEL REGISTRO AUTONOMICO SANITARIO DE COMERCIOS MINORISTAS (RASCOM)
El Registro Autonómico Sanitario de Comercios Minoristas (RASCOM) es un Registro público en donde se inscriben las empresas y titulares de empresas alimentarias cuya actividad principal sea la venta al detalle o al servicio in situ al consumidor final. Al quedar inscrito se otorga un Número de Registro que prueba que el operador ha cumplido con la obligación de comunicar a la autoridad competente la actividad que realiza.
Las empresas alimentarias no podrán empezar la actividad antes de presentar la comunicación ante la administración competente. Están obligadas a realizar esta comunicación previa todas las pastelerías, panaderías, heladerías, carnicerías, restaurantes, supermercados, tiendas de víveres, bazares…que vendan in situ al consumidor final o a otros establecimientos de sus mismas características.
En Brunoise le facilitaremos la gestión de la comunicación previa, requisito indispensable para poder iniciar la actividad, asesorándole en las condiciones que debe cumplir su empresa y elaborando el sistema de autocontrol o la Guía de Prácticas Correctas de Higiene.
Las empresas alimentarias no podrán empezar la actividad antes de presentar la comunicación ante la administración competente. Están obligadas a realizar esta comunicación previa todas las pastelerías, panaderías, heladerías, carnicerías, restaurantes, supermercados, tiendas de víveres, bazares…que vendan in situ al consumidor final o a otros establecimientos de sus mismas características.
En Brunoise le facilitaremos la gestión de la comunicación previa, requisito indispensable para poder iniciar la actividad, asesorándole en las condiciones que debe cumplir su empresa y elaborando el sistema de autocontrol o la Guía de Prácticas Correctas de Higiene.
¿Cuál es nuestro reto?
Nuestro propósito es acompañarle en el desarrollo e implantación de un sistema de calidad alimentaria, con el objetivo de dar una gran solidez en la seguridad, el rendimiento y el prestigio de su empresa, siempre eficiente y comprometida.
Para ello nos apoyamos en la elaboración de Sistemas de Autocontrol y en la implantación de Sistemas de Análisis y Puntos de Control Críticos (APPCC), cuya filosofía implica una mejora continua, garantizando que los alimentos lleguen al consumidor en condiciones óptimas.
Para ello nos apoyamos en la elaboración de Sistemas de Autocontrol y en la implantación de Sistemas de Análisis y Puntos de Control Críticos (APPCC), cuya filosofía implica una mejora continua, garantizando que los alimentos lleguen al consumidor en condiciones óptimas.
